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Sol over Gudhjem : ウィキペディア英語版 | Sol over Gudhjem
Sol over Gudhjem, literally 'sun over Gudhjem', is a Danish dish, an open sandwich with rugbrød, smoked herring, chives and a raw egg yolk (the "sun") on top. The island of Bornholm, where Gudhjem is situated, is known for its smoking houses (røgerier). ==See also==
* List of sandwiches
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Sol over Gudhjem」の詳細全文を読む
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